Alternative flash content

Requirements

Alternative flash content

Requirements

Акции

Кафе и рестораны г.Курска

 

Если Вы хотите узнать какие кафе и рестораны г.Курска лучше посетить, Вы можете спросить мнение друзей и знакомых или просто зайти на сайт пивного ресторана «Парковка паб».


Подробнее о нас Вы сможете узнать позвонив по телефону:


+7 (4712) 999-111

Советы по открытию пивного паба

В наше время пиво настолько покорило человеческие сердца, что практически в каждом городе открылись пивные, трактиры, таверны. Нечто среднее между кафе, рестораном и баром — пивной паб, где можно выпить, пообщаться с друзьями и вкусно поесть.

 

Вот несколько советов, если вы решили открыть пивной паб.


Во-первых, нужно продумать бизнес-план.

 

Изучите спрос и работу конкурентов, выявите положительные и отрицательные моменты. До мельчайших подробностей надо продумать название заведения, логотип, в какую форму буде одет персонал, какая музыка будет играть в вашем пабе. Успех любого бизнеса начинается с мелочей и самоконтроля.
Также необходимо тщательно продумать управленческую систему. Каждый работник должен знать свои обязанности и четко их выполнять, а вам останется только контролировать правильность ее выполнения.


Во-вторых, изучите район, в котором планируете открыть паб.

 

Необходимо еще до открытия ознакомиться с районом, в котором будет находиться ваше заведение, понять, какие кафе и рестораны Курска расположены вокруг, какие люди живут. Идеальное место для паба — центр города с большим количеством иностранных фирм.


В-третьих, создайте непринужденную доброжелательную атмосферу.

 

Персонал должен быть дружелюбным, открытым, улыбчивым. Продумайте вид из окна, интерьер. Ведь каждая мелочь может помочь вашим гостям приятно провести время.


В-четвертых, будьте готовы отвечать за любое блюдо.

 

Пожалуй, одна из самых главных причин, по которой люди ходят в ресторан — кухня. При составлении бизнес плана учтите, что в паб приходят не только выпить пива, но и хорошо поесть. Предложите посетителям действительно вкусное меню, блюда которого максимально подходят к пиву.

 

Продумайте кадровую политику. Ведь человек может быть без опыта работы, но если он умеет найти общий язык с посетителями, настроить их на приятное времяпрепровождение, это то, что нужно. Если вы взяли на работу человека без специального образования, начните обучение в процессе работы.


Разработайте стильный современный дизайн.

 

Вкусы у людей абсолютно разные, поэтому в зависимости от стиля будет зависеть и контингент ваших гостей.


Самое главное — лучшая реклама.

 

Довольные клиенты — это самая лучшая реклама. Продумайте, где и как вы будете рекламировать свой паб — на радио, телевидении, в газете. Обязательно создайте свой сайт, где люди смогут ознакомиться с меню, программой, пообщаться с другими посетителями. Устройте шикарную презентацию, все вокруг должны быть в курсе, что открывается пивной паб. Не забудьте про фирменные визитки и карту почетного гостя.


Продумайте развлекательную программу.

 

Постоянно проводите конкурсы с призами. Введите систему скидок. Проводите развлекательные мероприятия, приглашайте музыкантов, танцоров, актеров. Устраивайте тематические вечеринки.

 

Покой ваших гостей превыше всего.


В вашем пабе обязательно должна быть охрана. Гости, приходящие к вам в ресторан, должны видеть людей в форме охранника. Психологически это очень важно. Подбирайте охрану таким образом, чтобы она была незаметной, но при необходимости смогла бы решить любую конфликтную ситуацию.